← Detalles del alimento
Punta de flecha (sagitaria), cocida, hervida, escurrida, con sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168493 ↗Número NDB: 11701
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 78 | kcal |
| Humedad | 77.08 | g |
| Cenizas | 2.19 | g |
| Proteínas | 4.49 | g |
| Hidratos de Carbono | 16.14 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 0.1 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0.3 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.144 | mg |
| Vitamina B2 | 0.06 | mg |
| Niacina | 1.16 | mg |
| Vitamina B6 | 0.206 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.449 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 254 | mg |
| Potasio | 881 | mg |
| Calcio | 7 | mg |
| Fosforo | 197 | mg |
| Magnesio | 49 | mg |
| Hierro | 1.21 | mg |
| Zinc | 0.22 | mg |
| Cobre | 0.135 | mg |
| Selenio | 0.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | corm, medium | 12 |