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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 11 | kcal |
| Humedad | 95.82 | g |
| Cenizas | 0.85 | g |
| Proteínas | 0.92 | g |
| Hidratos de Carbono | 2.32 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 0.09 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.018 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.007 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.037 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 3 | µg |
| Vitamina C | 21 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.04 | mg |
| Vitamina B2 | 0.05 | mg |
| Niacina | 0.8 | mg |
| Vitamina B6 | 0.111 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.075 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 3 | µg |
| Sodio | 1 | mg |
| Potasio | 332 | mg |
| Calcio | 12 | mg |
| Fosforo | 28 | mg |
| Magnesio | 8 | mg |
| Hierro | 0.6 | mg |
| Zinc | 0.51 | mg |
| Cobre | 0.088 | mg |
| Selenio | 0.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | shoot | 83 |
| 0.5 | cup slices | 43 |