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Calabaza, invierno, bellota, cruda
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168472 ↗Número NDB: 11482
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 40 | kcal |
| Humedad | 87.78 | g |
| Cenizas | 0.9 | g |
| Proteínas | 0.8 | g |
| Hidratos de Carbono | 10.42 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 1.5 | g |
| Lípidos | 0.1 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.021 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.007 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.042 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 18 | µg |
| Vitamina C | 11 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.14 | mg |
| Vitamina B2 | 0.01 | mg |
| Niacina | 0.7 | mg |
| Vitamina B6 | 0.154 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.4 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 17 | µg |
| Sodio | 3 | mg |
| Potasio | 347 | mg |
| Calcio | 33 | mg |
| Fosforo | 36 | mg |
| Magnesio | 32 | mg |
| Hierro | 0.7 | mg |
| Zinc | 0.13 | mg |
| Cobre | 0.065 | mg |
| Selenio | 0.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, cubes | 140 |
| 1 | squash (4 inch dia) | 431 |