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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 23 | kcal |
| Humedad | 91.4 | g |
| Cenizas | 1.72 | g |
| Proteínas | 2.86 | g |
| Hidratos de Carbono | 3.63 | g |
| Azúcares Totales | 0.42 | g |
| Fibra | 2.2 | g |
| Lípidos | 0.39 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.063 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.01 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.165 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 469 | µg |
| Vitamina C | 28.1 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 2.03 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 482.9 | µg |
| Vitamina B1 | 0.078 | mg |
| Vitamina B2 | 0.189 | mg |
| Niacina | 0.724 | mg |
| Vitamina B6 | 0.195 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.065 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 194 | µg |
| Sodio | 79 | mg |
| Potasio | 558 | mg |
| Calcio | 99 | mg |
| Fosforo | 49 | mg |
| Magnesio | 79 | mg |
| Hierro | 2.71 | mg |
| Zinc | 0.53 | mg |
| Cobre | 0.13 | mg |
| Selenio | 1 | µg |
Medidas
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