← Detalles del alimento
Rutabagas, cocidas, hervidas, escurridas, sin sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168455 ↗Número NDB: 11436
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 30 | kcal |
| Humedad | 91.54 | g |
| Cenizas | 0.51 | g |
| Proteínas | 0.93 | g |
| Hidratos de Carbono | 6.84 | g |
| Azúcares Totales | 3.95 | g |
| Fibra | 1.8 | g |
| Lípidos | 0.18 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.029 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.027 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.095 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 18.8 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.24 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.082 | mg |
| Vitamina B2 | 0.041 | mg |
| Niacina | 0.715 | mg |
| Vitamina B6 | 0.102 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.155 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 15 | µg |
| Sodio | 5 | mg |
| Potasio | 216 | mg |
| Calcio | 18 | mg |
| Fosforo | 41 | mg |
| Magnesio | 10 | mg |
| Hierro | 0.18 | mg |
| Zinc | 0.12 | mg |
| Cobre | 0.029 | mg |
| Selenio | 0.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, mashed | 240 |
| 1 | cup, cubes | 170 |