← Detalles del alimento
Papas fritas, estilo bastón grueso (steak fries), sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168445 ↗Número NDB: 11412
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 148 | kcal |
| Humedad | 64.85 | g |
| Cenizas | 1.84 | g |
| Proteínas | 2.57 | g |
| Hidratos de Carbono | 26.98 | g |
| Azúcares Totales | 0.25 | g |
| Fibra | 2.6 | g |
| Lípidos | 3.76 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.737 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.207 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.252 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 14 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.08 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.132 | mg |
| Vitamina B2 | 0.029 | mg |
| Niacina | 2.24 | mg |
| Vitamina B6 | 0.192 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.522 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 373 | mg |
| Potasio | 459 | mg |
| Calcio | 10 | mg |
| Fosforo | 90 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 0.64 | mg |
| Zinc | 0.41 | mg |
| Cobre | 0.095 | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 10 | strip | 133 |