← Detalles del alimento
Espinaca mostaza (tierna), cocida, hervida, escurrida, sin sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168439 ↗Número NDB: 11275
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 16 | kcal |
| Humedad | 94.5 | g |
| Cenizas | 0.8 | g |
| Proteínas | 1.7 | g |
| Hidratos de Carbono | 2.8 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 2 | g |
| Lípidos | 0.2 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 410 | µg |
| Vitamina C | 65 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.041 | mg |
| Vitamina B2 | 0.062 | mg |
| Niacina | 0.43 | mg |
| Vitamina B6 | 0.097 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.119 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 73 | µg |
| Sodio | 14 | mg |
| Potasio | 285 | mg |
| Calcio | 158 | mg |
| Fosforo | 18 | mg |
| Magnesio | 7 | mg |
| Hierro | 0.8 | mg |
| Zinc | 0.11 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selenio | 0.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, chopped | 180 |