← Detalles del alimento
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 296 | kcal |
| Humedad | 9.5 | g |
| Cenizas | 4.56 | g |
| Proteínas | 9.58 | g |
| Hidratos de Carbono | 75.37 | g |
| Azúcares Totales | 2.21 | g |
| Fibra | 11.5 | g |
| Lípidos | 0.99 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.225 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.317 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.151 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 3.5 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 3.9 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.3 | mg |
| Vitamina B2 | 1.27 | mg |
| Niacina | 14.1 | mg |
| Vitamina B6 | 0.965 | mg |
| Ácido Pantoténico | 21.879 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 163 | µg |
| Sodio | 13 | mg |
| Potasio | 1534 | mg |
| Calcio | 11 | mg |
| Fosforo | 294 | mg |
| Magnesio | 132 | mg |
| Hierro | 1.72 | mg |
| Zinc | 7.66 | mg |
| Cobre | 5.165 | mg |
| Selenio | 46.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | mushrooms | 15 |
| 1 | mushroom | 3.6 |