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Detalles del alimento

Hongos, shiitake, secos

Categoría: Verduras y Productos Vegetales

FDC ID: 168436Número NDB: 11268

Nutrientes

Porción: 100g

NombreCantidadUnidad
Energía296kcal
Humedad9.5g
Cenizas4.56g
Proteínas9.58g
Hidratos de Carbono75.37g
Azúcares Totales2.21g
Fibra11.5g
Lípidos0.99g
Ácidos Grasos Saturados (AGS)0.225g
Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI)0.317g
Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI)0.151g
Ácidos Grasos Trans0g
Colesterol0mg
Vitamina A (RAE)0µg
Vitamina C3.5mg
Vitamina D (D2 + D3)3.9µg
Vitamina E (α-tocoferol)0mg
Vitamina K (filoquinona)0µg
Vitamina B10.3mg
Vitamina B21.27mg
Niacina14.1mg
Vitamina B60.965mg
Ácido Pantoténico21.879mg
Vitamina B120µg
Folatos DFE163µg
Sodio13mg
Potasio1534mg
Calcio11mg
Fosforo294mg
Magnesio132mg
Hierro1.72mg
Zinc7.66mg
Cobre5.165mg
Selenio46.1µg

Medidas

No hay información de medidas disponible para este alimento.