← Detalles del alimento
Champiñones, rebozuelos, crudos
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168422 ↗Número NDB: 11239
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 32 | kcal |
| Humedad | 89.85 | g |
| Cenizas | 1.26 | g |
| Proteínas | 1.49 | g |
| Hidratos de Carbono | 6.86 | g |
| Azúcares Totales | 1.16 | g |
| Fibra | 3.8 | g |
| Lípidos | 0.53 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | — | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | — | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 5.3 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.015 | mg |
| Vitamina B2 | 0.215 | mg |
| Niacina | 4.085 | mg |
| Vitamina B6 | 0.044 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.075 | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | 2 | µg |
| Sodio | 9 | mg |
| Potasio | 506 | mg |
| Calcio | 15 | mg |
| Fosforo | 57 | mg |
| Magnesio | 13 | mg |
| Hierro | 3.47 | mg |
| Zinc | 0.71 | mg |
| Cobre | 0.353 | mg |
| Selenio | 2.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | piece | 5.4 |
| 1 | cup | 54 |