← Detalles del alimento
Yute (verdura de hoja), crudo
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168419 ↗Número NDB: 11231
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 34 | kcal |
| Humedad | 87.72 | g |
| Cenizas | 1.58 | g |
| Proteínas | 4.65 | g |
| Hidratos de Carbono | 5.8 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 0.25 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.038 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.017 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.12 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 278 | µg |
| Vitamina C | 37 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.133 | mg |
| Vitamina B2 | 0.546 | mg |
| Niacina | 1.26 | mg |
| Vitamina B6 | 0.6 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.072 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 123 | µg |
| Sodio | 8 | mg |
| Potasio | 559 | mg |
| Calcio | 208 | mg |
| Fosforo | 83 | mg |
| Magnesio | 64 | mg |
| Hierro | 4.76 | mg |
| Zinc | 0.79 | mg |
| Cobre | 0.255 | mg |
| Selenio | 0.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 28 |