← Detalles del alimento
Calabaza, estropajo (toalla), cruda
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168414 ↗Número NDB: 11220
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 20 | kcal |
| Humedad | 93.85 | g |
| Cenizas | 0.4 | g |
| Proteínas | 1.2 | g |
| Hidratos de Carbono | 4.35 | g |
| Azúcares Totales | 2.02 | g |
| Fibra | 1.1 | g |
| Lípidos | 0.2 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.016 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.037 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.087 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 12 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.1 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.7 | µg |
| Vitamina B1 | 0.05 | mg |
| Vitamina B2 | 0.06 | mg |
| Niacina | 0.4 | mg |
| Vitamina B6 | 0.043 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.218 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 3 | mg |
| Potasio | 139 | mg |
| Calcio | 20 | mg |
| Fosforo | 32 | mg |
| Magnesio | 14 | mg |
| Hierro | 0.36 | mg |
| Zinc | 0.07 | mg |
| Cobre | 0.035 | mg |
| Selenio | 0.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | gourd | 178 |
| 1 | cup (1" pieces) | 95 |