← Detalles del alimento
Pera bálsamo (calabaza amarga), puntas de hojas, cocidas, hervidas, escurridas, sin sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168392 ↗Número NDB: 11023
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 34 | kcal |
| Humedad | 88.69 | g |
| Cenizas | 0.83 | g |
| Proteínas | 3.6 | g |
| Hidratos de Carbono | 6.68 | g |
| Azúcares Totales | 1.04 | g |
| Fibra | 1.9 | g |
| Lípidos | 0.2 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.032 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.005 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.083 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 121 | µg |
| Vitamina C | 55.6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.45 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 163.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.147 | mg |
| Vitamina B2 | 0.282 | mg |
| Niacina | 0.995 | mg |
| Vitamina B6 | 0.76 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.06 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 88 | µg |
| Sodio | 13 | mg |
| Potasio | 602 | mg |
| Calcio | 42 | mg |
| Fosforo | 77 | mg |
| Magnesio | 94 | mg |
| Hierro | 1.02 | mg |
| Zinc | 0.3 | mg |
| Cobre | 0.201 | mg |
| Selenio | 0.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 58 |