← Detalles del alimento
Pera bálsamo (calabaza amarga), puntas de hojas, crudas
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168391 ↗Número NDB: 11022
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 30 | kcal |
| Humedad | 89.25 | g |
| Cenizas | 1.47 | g |
| Proteínas | 5.3 | g |
| Hidratos de Carbono | 3.29 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 0.69 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 87 | µg |
| Vitamina C | 88 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.181 | mg |
| Vitamina B2 | 0.362 | mg |
| Niacina | 1.11 | mg |
| Vitamina B6 | 0.803 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.063 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 128 | µg |
| Sodio | 11 | mg |
| Potasio | 608 | mg |
| Calcio | 84 | mg |
| Fosforo | 99 | mg |
| Magnesio | 85 | mg |
| Hierro | 2.04 | mg |
| Zinc | 0.3 | mg |
| Cobre | 0.201 | mg |
| Selenio | 0.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 0.5 | cup | 24 |
| 1 | leaf | 4 |