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Lomo de cerdo, fresco, costillas, con hueso, crudo, solo magro
Categoría: Productos de Cerdo
FDC ID: 168376 ↗Número NDB: 10980
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 172 | kcal |
| Humedad | 68.57 | g |
| Cenizas | 1.1 | g |
| Proteínas | 20.85 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 9.84 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.477 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.278 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.532 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.083 | g |
| Colesterol | 66 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 3 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.9 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.2 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.496 | mg |
| Vitamina B2 | 0.331 | mg |
| Niacina | 7.247 | mg |
| Vitamina B6 | 0.465 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.855 | mg |
| Vitamina B12 | 0.54 | µg |
| Folatos DFE | 0 | µg |
| Sodio | 95 | mg |
| Potasio | 268 | mg |
| Calcio | 26 | mg |
| Fosforo | 165 | mg |
| Magnesio | 17 | mg |
| Hierro | 0.84 | mg |
| Zinc | 2.73 | mg |
| Cobre | 0.091 | mg |
| Selenio | 33.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |
| 1 | ribs | 1071 |