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Carne de cerdo, molida, 96% magra / 4% de grasa, cocida, a la parrilla
Categoría: Productos de Cerdo
FDC ID: 168375 ↗Número NDB: 10979
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 185 | kcal |
| Humedad | 60.08 | g |
| Cenizas | 1.47 | g |
| Proteínas | 31.69 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.57 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 6.2 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.86 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.36 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.81 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.068 | g |
| Colesterol | 85 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.4 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.433 | mg |
| Vitamina B2 | 0.435 | mg |
| Niacina | 10.293 | mg |
| Vitamina B6 | 0.627 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.846 | mg |
| Vitamina B12 | 0.83 | µg |
| Folatos DFE | 3 | µg |
| Sodio | 88 | mg |
| Potasio | 415 | mg |
| Calcio | 20 | mg |
| Fosforo | 261 | mg |
| Magnesio | 25 | mg |
| Hierro | 1.11 | mg |
| Zinc | 2.59 | mg |
| Cobre | 0.039 | mg |
| Selenio | 49.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz grilled patties | 85 |