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Cerdo, molido, 84% magro / 16% de grasa, cocido, asado a la parrilla
Categoría: Productos de Cerdo
FDC ID: 168374 ↗Número NDB: 10978
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 301 | kcal |
| Humedad | 51.97 | g |
| Cenizas | 1.26 | g |
| Proteínas | 27.14 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 21.39 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 7.453 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 10.032 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.061 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.192 | g |
| Colesterol | 97 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.44 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.352 | mg |
| Vitamina B2 | 0.462 | mg |
| Niacina | 8.573 | mg |
| Vitamina B6 | 0.535 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.83 | mg |
| Vitamina B12 | 0.97 | µg |
| Folatos DFE | 4 | µg |
| Sodio | 89 | mg |
| Potasio | 345 | mg |
| Calcio | 20 | mg |
| Fosforo | 221 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 1.16 | mg |
| Zinc | 2.54 | mg |
| Cobre | 0.038 | mg |
| Selenio | 43.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz grilled patties | 85 |