← Detalles del alimento
Cerdo, curado, tocino, cortado en rodajas, cocido, frito
Categoría: Productos de Cerdo
FDC ID: 168322 ↗Número NDB: 10862
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 468 | kcal |
| Humedad | 23.65 | g |
| Cenizas | 5.64 | g |
| Proteínas | 33.92 | g |
| Hidratos de Carbono | 1.7 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 35.09 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 11.964 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 15.53 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 6.112 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.144 | g |
| Colesterol | 99 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 11 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.4 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.42 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.56 | mg |
| Vitamina B2 | 0.232 | mg |
| Niacina | 10.457 | mg |
| Vitamina B6 | 0.535 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.1 | mg |
| Vitamina B12 | 1.09 | µg |
| Folatos DFE | 0 | µg |
| Sodio | 1684 | mg |
| Potasio | 499 | mg |
| Calcio | 11 | mg |
| Fosforo | 388 | mg |
| Magnesio | 31 | mg |
| Hierro | 0.95 | mg |
| Zinc | 3.06 | mg |
| Cobre | 0.105 | mg |
| Selenio | 50.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | slice | 11.5 |