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Carne de cerdo curada, tocino, sin preparar
Categoría: Productos de Cerdo
FDC ID: 168277 ↗Número NDB: 10123
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 393 | kcal |
| Humedad | 46.74 | g |
| Cenizas | 2.59 | g |
| Proteínas | 13.66 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0.35 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 37.13 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 12.615 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 15.922 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 5.757 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.147 | g |
| Colesterol | 66 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 11 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.4 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.43 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.276 | mg |
| Vitamina B2 | 0.081 | mg |
| Niacina | 4.022 | mg |
| Vitamina B6 | 0.266 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.555 | mg |
| Vitamina B12 | 0.5 | µg |
| Folatos DFE | 0 | µg |
| Sodio | 751 | mg |
| Potasio | 201 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 166 | mg |
| Magnesio | 13 | mg |
| Hierro | 0.38 | mg |
| Zinc | 1.14 | mg |
| Cobre | 0.046 | mg |
| Selenio | 20.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | package | 442 |
| 1 | slice raw | 28 |
| 4 | oz | 113 |