← Detalles del alimento
Carne de cerdo fresca, carnes variadas y subproductos, tripas, crudas
Categoría: Productos de Cerdo
FDC ID: 168266 ↗Número NDB: 10098
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 182 | kcal |
| Humedad | 76.11 | g |
| Cenizas | 0.2 | g |
| Proteínas | 7.64 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 16.61 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 7.619 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.367 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.996 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 154 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 1.1 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.18 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.02 | mg |
| Vitamina B2 | 0.091 | mg |
| Niacina | 0.215 | mg |
| Vitamina B6 | 0.014 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.227 | mg |
| Vitamina B12 | 0.82 | µg |
| Folatos DFE | 3 | µg |
| Sodio | 24 | mg |
| Potasio | 18 | mg |
| Calcio | 16 | mg |
| Fosforo | 48 | mg |
| Magnesio | 6 | mg |
| Hierro | 1.02 | mg |
| Zinc | 1.02 | mg |
| Cobre | 0.076 | mg |
| Selenio | 15.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |