← Detalles del alimento
Cerdo, fresco, lomo, solomillo, solo magro separable, cocido, asado
Categoría: Productos de Cerdo
FDC ID: 168250 ↗Número NDB: 10061
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 143 | kcal |
| Humedad | 69.45 | g |
| Cenizas | 1.21 | g |
| Proteínas | 26.17 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.51 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.198 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.334 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.506 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.033 | g |
| Colesterol | 73 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.08 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.95 | mg |
| Vitamina B2 | 0.387 | mg |
| Niacina | 7.432 | mg |
| Vitamina B6 | 0.739 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.012 | mg |
| Vitamina B12 | 0.57 | µg |
| Folatos DFE | 0 | µg |
| Sodio | 57 | mg |
| Potasio | 421 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 267 | mg |
| Magnesio | 29 | mg |
| Hierro | 1.15 | mg |
| Zinc | 2.42 | mg |
| Cobre | 0.111 | mg |
| Selenio | 38.2 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.