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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 152 | kcal |
| Humedad | 61.1 | g |
| Cenizas | 0.92 | g |
| Proteínas | 1.25 | g |
| Hidratos de Carbono | 36.66 | g |
| Azúcares Totales | 2.29 | g |
| Fibra | 2.2 | g |
| Lípidos | 0.07 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.121 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.019 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.031 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.002 | g |
| Colesterol | — | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 20.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.1 | mg |
| Vitamina B2 | 0.1 | mg |
| Niacina | 0.55 | mg |
| Vitamina B6 | 0.07 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.53 | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 2 | mg |
| Potasio | 431 | mg |
| Calcio | 2 | mg |
| Fosforo | 31 | mg |
| Magnesio | 41 | mg |
| Hierro | 0.75 | mg |
| Zinc | 0.18 | mg |
| Cobre | 0.116 | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | plantain | 267 |