← Detalles del alimento
Ruibarbo, congelado, cocido, con azúcar
Categoría: Frutas y Jugos de Frutas
FDC ID: 168169 ↗Número NDB: 9310
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 116 | kcal |
| Humedad | 67.79 | g |
| Cenizas | 0.56 | g |
| Proteínas | 0.39 | g |
| Hidratos de Carbono | 31.2 | g |
| Azúcares Totales | 28.7 | g |
| Fibra | 2 | g |
| Lípidos | 0.05 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.014 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.01 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.025 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 4 | µg |
| Vitamina C | 3.3 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.19 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 21.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.018 | mg |
| Vitamina B2 | 0.023 | mg |
| Niacina | 0.2 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.05 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 5 | µg |
| Sodio | 1 | mg |
| Potasio | 96 | mg |
| Calcio | 145 | mg |
| Fosforo | 8 | mg |
| Magnesio | 12 | mg |
| Hierro | 0.21 | mg |
| Zinc | 0.08 | mg |
| Cobre | 0.027 | mg |
| Selenio | 0.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 240 |