← Detalles del alimento
Carne de res, mortadela, sodio reducido
Categoría: Embutidos y Fiambres
FDC ID: 168118 ↗Número NDB: 43384
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 310 | kcal |
| Humedad | 54.8 | g |
| Cenizas | 3.1 | g |
| Proteínas | 11.7 | g |
| Hidratos de Carbono | 2 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 28.4 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 11.676 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 13.299 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.051 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 56 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.7 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.19 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.06 | mg |
| Vitamina B2 | 0.13 | mg |
| Niacina | 2.63 | mg |
| Vitamina B6 | 0.18 | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | 1.41 | µg |
| Folatos DFE | 5 | µg |
| Sodio | 682 | mg |
| Potasio | 155 | mg |
| Calcio | 12 | mg |
| Fosforo | 82 | mg |
| Magnesio | 10 | mg |
| Hierro | 1.4 | mg |
| Zinc | 2 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Selenio | 11.7 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.