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CRACKER BARREL, fuente de bagre criado en granja
Categoría: Comidas de Restaurantes
FDC ID: 168075 ↗Número NDB: 36606
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 266 | kcal |
| Humedad | 52.32 | g |
| Cenizas | 2.38 | g |
| Proteínas | 22.94 | g |
| Hidratos de Carbono | 5.31 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 1.6 | g |
| Lípidos | 17.05 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.249 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.577 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 7.612 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.193 | g |
| Colesterol | 67 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | — | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 24.7 | µg |
| Vitamina B1 | 0.112 | mg |
| Vitamina B2 | 0.09 | mg |
| Niacina | 3.06 | mg |
| Vitamina B6 | 0.182 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.61 | mg |
| Vitamina B12 | 3.1 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 414 | mg |
| Potasio | 434 | mg |
| Calcio | 43 | mg |
| Fosforo | 470 | mg |
| Magnesio | 34 | mg |
| Hierro | 0.71 | mg |
| Zinc | 0.94 | mg |
| Cobre | 0.048 | mg |
| Selenio | 0 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | piece | 124 |
| 1 | serving | 178 |