← Detalles del alimento
Foca, barbuda (Oogruk), carne, cuadrante bajo, cruda (nativo de Alaska)
Categoría: Alimentos de Indios Americanos / Nativos de Alaska
FDC ID: 168053 ↗Número NDB: 35170
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 186 | kcal |
| Humedad | 63.35 | g |
| Cenizas | 0.8 | g |
| Proteínas | 23.63 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 10.17 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 121 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 195 | µg |
| Vitamina C | — | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.27 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | — | mg |
| Vitamina B2 | — | mg |
| Niacina | — | mg |
| Vitamina B6 | — | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 57 | mg |
| Potasio | 210 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 140 | mg |
| Magnesio | 17 | mg |
| Hierro | 17 | mg |
| Zinc | 2.6 | mg |
| Cobre | 0.148 | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.