← Detalles del alimento
Pescado, pescado blanco, seco (nativo de Alaska)
Categoría: Alimentos de Indios Americanos / Nativos de Alaska
FDC ID: 168052 ↗Número NDB: 35165
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 371 | kcal |
| Humedad | 20.59 | g |
| Cenizas | 5.57 | g |
| Proteínas | 62.44 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 13.44 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.85 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.38 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.16 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 266 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 39 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.66 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.053 | mg |
| Vitamina B2 | 0.438 | mg |
| Niacina | 11.2 | mg |
| Vitamina B6 | 0.365 | mg |
| Ácido Pantoténico | 2.57 | mg |
| Vitamina B12 | 18.4 | µg |
| Folatos DFE | 11 | µg |
| Sodio | 200 | mg |
| Potasio | 1080 | mg |
| Calcio | 810 | mg |
| Fosforo | 1040 | mg |
| Magnesio | 85 | mg |
| Hierro | 4.1 | mg |
| Zinc | 5 | mg |
| Cobre | 0.18 | mg |
| Selenio | 113 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.