← Detalles del alimento
Foca, barbada (Oogruk), carne, seca, en aceite (Nativo de Alaska)
Categoría: Alimentos de Indios Americanos / Nativos de Alaska
FDC ID: 168051 ↗Número NDB: 35164
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 367 | kcal |
| Humedad | 35.48 | g |
| Cenizas | 1.42 | g |
| Proteínas | 35.31 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 25.08 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.92 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 11.16 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.18 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 64 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.55 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.011 | mg |
| Vitamina B2 | 0.364 | mg |
| Niacina | 6.52 | mg |
| Vitamina B6 | 0.091 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.727 | mg |
| Vitamina B12 | 5.85 | µg |
| Folatos DFE | 11 | µg |
| Sodio | 120 | mg |
| Potasio | 400 | mg |
| Calcio | 7 | mg |
| Fosforo | 240 | mg |
| Magnesio | 29 | mg |
| Hierro | 17 | mg |
| Zinc | 3.1 | mg |
| Cobre | 0.27 | mg |
| Selenio | 90.8 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.