← Detalles del alimento
Guiso, cordero, maíz, calabaza (Navajo)
Categoría: Alimentos de Indios Americanos / Nativos de Alaska
FDC ID: 168044 ↗Número NDB: 35146
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 103 | kcal |
| Humedad | 76.13 | g |
| Cenizas | 3.63 | g |
| Proteínas | 8.62 | g |
| Hidratos de Carbono | 7.27 | g |
| Azúcares Totales | 0.61 | g |
| Fibra | 1.7 | g |
| Lípidos | 4.34 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.735 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.748 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.383 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 43 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.37 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.8 | µg |
| Vitamina B1 | 0.03 | mg |
| Vitamina B2 | 0.11 | mg |
| Niacina | 2 | mg |
| Vitamina B6 | 0.108 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.27 | mg |
| Vitamina B12 | 1.16 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 49 | mg |
| Potasio | 199 | mg |
| Calcio | 38 | mg |
| Fosforo | 111 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 1.21 | mg |
| Zinc | 1.87 | mg |
| Cobre | 0.063 | mg |
| Selenio | 8.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | serving | 303 |