← Detalles del alimento
Harina de maíz, amarilla (Navajo)
Categoría: Alimentos de Indios Americanos / Nativos de Alaska
FDC ID: 168039 ↗Número NDB: 35137
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 384 | kcal |
| Humedad | 10.15 | g |
| Cenizas | 1.22 | g |
| Proteínas | 9.85 | g |
| Hidratos de Carbono | 72.9 | g |
| Azúcares Totales | 1.56 | g |
| Fibra | 9.4 | g |
| Lípidos | 5.88 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.043 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.143 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.352 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | — | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.37 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.3 | mg |
| Vitamina B2 | 0.093 | mg |
| Niacina | 2.47 | mg |
| Vitamina B6 | 0.59 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.595 | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | 34 | µg |
| Sodio | 4 | mg |
| Potasio | 322 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 225 | mg |
| Magnesio | 107 | mg |
| Hierro | 2.99 | mg |
| Zinc | 3.1 | mg |
| Cobre | 0.242 | mg |
| Selenio | 6 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.