← Detalles del alimento
Moluscos, vieiras (bahía y mar), cocidas, al vapor
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 167742 ↗Número NDB: 90240
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 111 | kcal |
| Humedad | 70.25 | g |
| Cenizas | 2.97 | g |
| Proteínas | 20.54 | g |
| Hidratos de Carbono | 5.41 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 0.84 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.218 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.082 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.222 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.009 | g |
| Colesterol | 41 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 2 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.012 | mg |
| Vitamina B2 | 0.024 | mg |
| Niacina | 1.076 | mg |
| Vitamina B6 | 0.112 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.366 | mg |
| Vitamina B12 | 2.15 | µg |
| Folatos DFE | 20 | µg |
| Sodio | 667 | mg |
| Potasio | 314 | mg |
| Calcio | 10 | mg |
| Fosforo | 426 | mg |
| Magnesio | 37 | mg |
| Hierro | 0.58 | mg |
| Zinc | 1.55 | mg |
| Cobre | 0.033 | mg |
| Selenio | 21.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |