← Detalles del alimento
Leche, suero de leche, líquida, cultivada, reducida en grasa
Categoría: Productos Lácteos y Huevos
FDC ID: 167697 ↗Número NDB: 42189
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 56 | kcal |
| Humedad | 87.7 | g |
| Cenizas | 0.9 | g |
| Proteínas | 4.1 | g |
| Hidratos de Carbono | 5.3 | g |
| Azúcares Totales | 5.3 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 2 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.242 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.576 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.071 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 8 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 16 | µg |
| Vitamina C | 1.5 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.11 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.05 | mg |
| Vitamina B2 | 0.21 | mg |
| Niacina | 0.1 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | 0.37 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 105 | mg |
| Potasio | 180 | mg |
| Calcio | 143 | mg |
| Fosforo | 82 | mg |
| Magnesio | 13 | mg |
| Hierro | 0.06 | mg |
| Zinc | 0.24 | mg |
| Cobre | 0.008 | mg |
| Selenio | 2.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 245 |
| 1 | fl oz | 30.6 |