← Detalles del alimento
Maíz, seco, amarillo (indios de las llanuras del norte)
Categoría: Alimentos de Indios Americanos / Nativos de Alaska
FDC ID: 167653 ↗Número NDB: 35183
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 419 | kcal |
| Humedad | 6.36 | g |
| Cenizas | 2.24 | g |
| Proteínas | 14.48 | g |
| Hidratos de Carbono | 66.27 | g |
| Azúcares Totales | 21.32 | g |
| Fibra | 20.5 | g |
| Lípidos | 10.64 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.974 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.75 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 4.543 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | — | mg |
| Vitamina A (RAE) | 13 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.44 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.261 | mg |
| Vitamina B2 | 0.181 | mg |
| Niacina | 8.25 | mg |
| Vitamina B6 | 1.11 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.59 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 4 | mg |
| Potasio | 775 | mg |
| Calcio | 25 | mg |
| Fosforo | 344 | mg |
| Magnesio | 149 | mg |
| Hierro | 2.61 | mg |
| Zinc | 3.06 | mg |
| Cobre | 0.293 | mg |
| Selenio | 56.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | oz | 28.35 |