← Detalles del alimento
Foca, barbada (Oogruk), carne, parcialmente seca (Nativos de Alaska)
Categoría: Alimentos de Indios Americanos / Nativos de Alaska
FDC ID: 167650 ↗Número NDB: 35175
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 270 | kcal |
| Humedad | 34.92 | g |
| Cenizas | 2.78 | g |
| Proteínas | 62.38 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 2.31 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | — | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.07 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | — | mg |
| Vitamina B2 | — | mg |
| Niacina | — | mg |
| Vitamina B6 | — | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | 0 | µg |
| Sodio | 130 | mg |
| Potasio | 960 | mg |
| Calcio | 9 | mg |
| Fosforo | 510 | mg |
| Magnesio | 62 | mg |
| Hierro | 33 | mg |
| Zinc | 5 | mg |
| Cobre | 0.31 | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.