← Detalles del alimento
Pescado, fletán, crudo, con piel (Nativo de Alaska)
Categoría: Alimentos de Indios Americanos / Nativos de Alaska
FDC ID: 167638 ↗Número NDB: 35149
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 116 | kcal |
| Humedad | 73.44 | g |
| Cenizas | 1.3 | g |
| Proteínas | 20.53 | g |
| Hidratos de Carbono | 1.81 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 2.92 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.726 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.195 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.912 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 72 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 47 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.9 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.066 | mg |
| Vitamina B2 | 0.072 | mg |
| Niacina | 5.762 | mg |
| Vitamina B6 | 0.39 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.377 | mg |
| Vitamina B12 | 1.78 | µg |
| Folatos DFE | 15 | µg |
| Sodio | 79 | mg |
| Potasio | 449 | mg |
| Calcio | 20 | mg |
| Fosforo | 244 | mg |
| Magnesio | 26 | mg |
| Hierro | 0.27 | mg |
| Zinc | 0.61 | mg |
| Cobre | 0.042 | mg |
| Selenio | 51.1 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.