← Detalles del alimento
Calabaza, indígena, cocida, hervida (Navajo)
Categoría: Alimentos de Indios Americanos / Nativos de Alaska
FDC ID: 167632 ↗Número NDB: 35139
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 16 | kcal |
| Humedad | 96.21 | g |
| Cenizas | 0.1 | g |
| Proteínas | 0.31 | g |
| Hidratos de Carbono | 3.22 | g |
| Azúcares Totales | 2.02 | g |
| Fibra | 1.5 | g |
| Lípidos | 0.15 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | — | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | — | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.01 | mg |
| Vitamina B2 | 0.015 | mg |
| Niacina | 0.102 | mg |
| Vitamina B6 | 0.033 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.06 | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | — | mg |
| Potasio | — | mg |
| Calcio | — | mg |
| Fosforo | — | mg |
| Magnesio | — | mg |
| Hierro | — | mg |
| Zinc | — | mg |
| Cobre | — | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | oz | 28.35 |