← Detalles del alimento
Papas ralladas y fritas (hash brown), refrigeradas, preparadas, fritas en aceite de canola
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 167605 ↗Número NDB: 31022
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 242 | kcal |
| Humedad | 50.57 | g |
| Cenizas | 1.91 | g |
| Proteínas | 3.24 | g |
| Hidratos de Carbono | 33.99 | g |
| Azúcares Totales | 1.16 | g |
| Fibra | 3.6 | g |
| Lípidos | 10.3 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.805 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.568 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.862 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.032 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 2.7 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.68 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 19.6 | µg |
| Vitamina B1 | 0.027 | mg |
| Vitamina B2 | 0.05 | mg |
| Niacina | 3.193 | mg |
| Vitamina B6 | 0.363 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.735 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 77 | mg |
| Potasio | 704 | mg |
| Calcio | 10 | mg |
| Fosforo | 122 | mg |
| Magnesio | 32 | mg |
| Hierro | 0.74 | mg |
| Zinc | 0.63 | mg |
| Cobre | 0.107 | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup prepared | 130 |