← Detalles del alimento
Postres, flan, flan de caramelo, preparado a partir de receta
Categoría: Dulces
FDC ID: 167574 ↗Número NDB: 19094
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 145 | kcal |
| Humedad | 68.05 | g |
| Cenizas | 0.62 | g |
| Proteínas | 4.53 | g |
| Hidratos de Carbono | 22.78 | g |
| Azúcares Totales | 22.78 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.03 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.799 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.266 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.392 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 90 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 46 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.23 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.032 | mg |
| Vitamina B2 | 0.21 | mg |
| Niacina | 0.082 | mg |
| Vitamina B6 | 0.044 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.514 | mg |
| Vitamina B12 | 0.36 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 53 | mg |
| Potasio | 118 | mg |
| Calcio | 83 | mg |
| Fosforo | 96 | mg |
| Magnesio | 9 | mg |
| Hierro | 0.38 | mg |
| Zinc | 0.47 | mg |
| Cobre | 0.028 | mg |
| Selenio | 8.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | recipe yield | 1531 |
| 0.5 | cup | 153 |