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Corteza de pastel, tipo galleta, galleta Graham, corteza lista
Categoría: Productos Horneados
FDC ID: 167520 ↗Número NDB: 18942
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 501 | kcal |
| Humedad | 4.37 | g |
| Cenizas | 1.39 | g |
| Proteínas | 5.1 | g |
| Hidratos de Carbono | 64.3 | g |
| Azúcares Totales | 18.13 | g |
| Fibra | 1.9 | g |
| Lípidos | 24.83 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.999 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 16.928 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.671 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.85 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 21.8 | µg |
| Vitamina B1 | 0.184 | mg |
| Vitamina B2 | 0.213 | mg |
| Niacina | 3.22 | mg |
| Vitamina B6 | 0.076 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.178 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 97 | µg |
| Sodio | 471 | mg |
| Potasio | 113 | mg |
| Calcio | 29 | mg |
| Fosforo | 117 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 2.6 | mg |
| Zinc | 1.25 | mg |
| Cobre | 0.223 | mg |
| Selenio | 2.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | crust | 183 |
| 1 | oz | 28.35 |