← Detalles del alimento
Porotos mungo, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 175256 ↗Número NDB: 16384
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 105 | kcal |
| Humedad | 72.51 | g |
| Cenizas | 1.06 | g |
| Proteínas | 7.54 | g |
| Hidratos de Carbono | 18.34 | g |
| Azúcares Totales | 2.01 | g |
| Fibra | 6.4 | g |
| Lípidos | 0.55 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.038 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.029 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.359 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 2 | µg |
| Vitamina C | 1 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.15 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.7 | µg |
| Vitamina B1 | 0.15 | mg |
| Vitamina B2 | 0.075 | mg |
| Niacina | 1.5 | mg |
| Vitamina B6 | 0.058 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.433 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 94 | µg |
| Sodio | 243 | mg |
| Potasio | 231 | mg |
| Calcio | 53 | mg |
| Fosforo | 156 | mg |
| Magnesio | 63 | mg |
| Hierro | 1.75 | mg |
| Zinc | 0.83 | mg |
| Cobre | 0.139 | mg |
| Selenio | 2.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 180 |