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Pastel, pastel de café, canela con cobertura de migas, preparado comercialmente, sin enriquecer
Categoría: Productos Horneados
FDC ID: 175052 ↗Número NDB: 18417
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 418 | kcal |
| Humedad | 21.9 | g |
| Cenizas | 1.4 | g |
| Proteínas | 6.8 | g |
| Hidratos de Carbono | 46.7 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 2 | g |
| Lípidos | 23.3 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 5.797 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 12.976 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.12 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 32 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 33 | µg |
| Vitamina C | 0.3 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.135 | mg |
| Vitamina B2 | 0.095 | mg |
| Niacina | 0.88 | mg |
| Vitamina B6 | 0.027 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.655 | mg |
| Vitamina B12 | 0.18 | µg |
| Folatos DFE | 32 | µg |
| Sodio | 351 | mg |
| Potasio | 123 | mg |
| Calcio | 54 | mg |
| Fosforo | 108 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 0.78 | mg |
| Zinc | 0.81 | mg |
| Cobre | 0.125 | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | piece (1/9 of 20 oz cake) | 63 |
| 1 | oz | 28.35 |
| 1 | individual cake | 57 |