← Detalles del alimento
Carne de res, molida, 93% carne magra / 7% de grasa, hamburguesa, cocida, en sartén
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 174753 ↗Número NDB: 23474
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 182 | kcal |
| Humedad | 65.29 | g |
| Cenizas | 1.08 | g |
| Proteínas | 25.56 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.06 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 8.01 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.286 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.273 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.328 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.266 | g |
| Colesterol | 84 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 3 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.13 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.043 | mg |
| Vitamina B2 | 0.177 | mg |
| Niacina | 6.175 | mg |
| Vitamina B6 | 0.386 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.642 | mg |
| Vitamina B12 | 2.79 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 72 | mg |
| Potasio | 371 | mg |
| Calcio | 11 | mg |
| Fosforo | 220 | mg |
| Magnesio | 24 | mg |
| Hierro | 2.82 | mg |
| Zinc | 6.4 | mg |
| Cobre | 0.089 | mg |
| Selenio | 20.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |