← Detalles del alimento
Carne de res, de Nueva Zelanda, importada, ojo de redondo, solo magra separable, cocida, asada lentamente
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 174721 ↗Número NDB: 23408
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 164 | kcal |
| Humedad | 65.38 | g |
| Cenizas | 1.15 | g |
| Proteínas | 29.68 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.98 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.623 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.831 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.269 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.089 | g |
| Colesterol | 67 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 7 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.6 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.041 | mg |
| Vitamina B2 | 0.112 | mg |
| Niacina | 3.983 | mg |
| Vitamina B6 | 0.337 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.353 | mg |
| Vitamina B12 | 1.25 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 43 | mg |
| Potasio | 374 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 222 | mg |
| Magnesio | 24 | mg |
| Hierro | 1.89 | mg |
| Zinc | 3.95 | mg |
| Cobre | 0.063 | mg |
| Selenio | 1.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |