← Detalles del alimento
Salchicha, salchicha de desayuno, carne de res, precocida, sin preparar
Categoría: Embutidos y Fiambres
FDC ID: 174616 ↗Número NDB: 7954
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 327 | kcal |
| Humedad | 51.21 | g |
| Cenizas | 3.07 | g |
| Proteínas | 12.9 | g |
| Hidratos de Carbono | 4.61 | g |
| Azúcares Totales | 1 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 28.22 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 11.298 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 13.623 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.795 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 1.179 | g |
| Colesterol | 60 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 23 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.49 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.8 | µg |
| Vitamina B1 | 0.053 | mg |
| Vitamina B2 | 0.131 | mg |
| Niacina | 2.407 | mg |
| Vitamina B6 | 0.151 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.322 | mg |
| Vitamina B12 | 1.14 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 904 | mg |
| Potasio | 285 | mg |
| Calcio | 29 | mg |
| Fosforo | 126 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 1.45 | mg |
| Zinc | 2.15 | mg |
| Cobre | 0.069 | mg |
| Selenio | 11.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | link | 19 |