← Detalles del alimento
Salchicha, pollo, carne de res, cerdo, sin piel, ahumado
Categoría: Embutidos y Fiambres
FDC ID: 174605 ↗Número NDB: 7928
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 216 | kcal |
| Humedad | 60.5 | g |
| Cenizas | 3.5 | g |
| Proteínas | 13.6 | g |
| Hidratos de Carbono | 8.1 | g |
| Azúcares Totales | 1.9 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 14.3 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.8 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 7.165 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.846 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 120 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.09 | mg |
| Vitamina B2 | 0.166 | mg |
| Niacina | 1.847 | mg |
| Vitamina B6 | 0.213 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.413 | mg |
| Vitamina B12 | 1.6 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 1034 | mg |
| Potasio | 246 | mg |
| Calcio | 100 | mg |
| Fosforo | 132 | mg |
| Magnesio | 14 | mg |
| Hierro | 4.8 | mg |
| Zinc | 2.68 | mg |
| Cobre | 0.063 | mg |
| Selenio | 20.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | link | 84 |