← Detalles del alimento
Pepperoni, carne de res y cerdo, en rodajas
Categoría: Embutidos y Fiambres
FDC ID: 174575 ↗Número NDB: 7057
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 504 | kcal |
| Humedad | 28.55 | g |
| Cenizas | 4.74 | g |
| Proteínas | 19.25 | g |
| Hidratos de Carbono | 1.18 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 46.28 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 17.708 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 20.77 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 4.458 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 1.527 | g |
| Colesterol | 97 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.3 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.03 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 5.8 | µg |
| Vitamina B1 | 0.271 | mg |
| Vitamina B2 | 0.257 | mg |
| Niacina | 4.987 | mg |
| Vitamina B6 | 0.362 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.93 | mg |
| Vitamina B12 | 1.3 | µg |
| Folatos DFE | 5 | µg |
| Sodio | 1582 | mg |
| Potasio | 274 | mg |
| Calcio | 19 | mg |
| Fosforo | 158 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 1.33 | mg |
| Zinc | 2.44 | mg |
| Cobre | 0.091 | mg |
| Selenio | 29 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | piece | 2 |
| 1 | oz | 28 |
| 3 | oz | 85 |