← Detalles del alimento
Salsa blanca, fina, preparada a partir de receta, con mantequilla
Categoría: Sopas, Salsas y Jugos de Carne
FDC ID: 174542 ↗Número NDB: 6264
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 72 | kcal |
| Humedad | 84.02 | g |
| Cenizas | 1.18 | g |
| Proteínas | 3.95 | g |
| Hidratos de Carbono | 8.29 | g |
| Azúcares Totales | 5.29 | g |
| Fibra | 0.1 | g |
| Lípidos | 2.56 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.6 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.656 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.112 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.098 | g |
| Colesterol | 8 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 84 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.08 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.068 | mg |
| Vitamina B2 | 0.208 | mg |
| Niacina | 0.319 | mg |
| Vitamina B6 | 0.037 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.392 | mg |
| Vitamina B12 | 0.55 | µg |
| Folatos DFE | 13 | µg |
| Sodio | 184 | mg |
| Potasio | 167 | mg |
| Calcio | 131 | mg |
| Fosforo | 110 | mg |
| Magnesio | 12 | mg |
| Hierro | 0.22 | mg |
| Zinc | 0.47 | mg |
| Cobre | 0.019 | mg |
| Selenio | 4.7 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.