← Detalles del alimento
Pollo, asador, rotisería, barbacoa, solo lomo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 174506 ↗Número NDB: 5693
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 212 | kcal |
| Humedad | 62.96 | g |
| Cenizas | 1.4 | g |
| Proteínas | 21.85 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.31 | g |
| Azúcares Totales | 0.31 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 13.87 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.613 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.885 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.044 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 117 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 15 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.24 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.069 | mg |
| Vitamina B2 | 0.181 | mg |
| Niacina | 5.175 | mg |
| Vitamina B6 | 0.121 | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | 0.61 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 563 | mg |
| Potasio | 263 | mg |
| Calcio | 33 | mg |
| Fosforo | 212 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 0.82 | mg |
| Zinc | 1.74 | mg |
| Cobre | 0.067 | mg |
| Selenio | 41.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | back | 182 |