← Detalles del alimento
Pollo, carne oscura, muslo, carne y piel, con solución añadida, cocido, estofado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 174504 ↗Número NDB: 5687
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 183 | kcal |
| Humedad | 67.06 | g |
| Cenizas | 1.09 | g |
| Proteínas | 21.55 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.13 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 10.71 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.923 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.58 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.242 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.063 | g |
| Colesterol | 133 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 12 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.17 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 3.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.076 | mg |
| Vitamina B2 | 0.144 | mg |
| Niacina | 4.832 | mg |
| Vitamina B6 | 0.288 | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | 0.3 | µg |
| Folatos DFE | 4 | µg |
| Sodio | 165 | mg |
| Potasio | 218 | mg |
| Calcio | 14 | mg |
| Fosforo | 162 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 0.76 | mg |
| Zinc | 2.11 | mg |
| Cobre | 0.046 | mg |
| Selenio | 27.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | drumstick with skin | 106 |
| 3 | oz | 85 |
| 1 | drumstick without skin | 95 |