← Detalles del alimento
Pollo, piel (piernas y muslos), con solución agregada, cocido, asado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 174503 ↗Número NDB: 5686
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 421 | kcal |
| Humedad | 40.73 | g |
| Cenizas | 0.91 | g |
| Proteínas | 20.31 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.44 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 37.6 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 11 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 17.5 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 9 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.27 | g |
| Colesterol | 154 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 53 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.45 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.057 | mg |
| Vitamina B2 | 0.125 | mg |
| Niacina | 4.045 | mg |
| Vitamina B6 | 0.185 | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | 0.56 | µg |
| Folatos DFE | 3 | µg |
| Sodio | 162 | mg |
| Potasio | 198 | mg |
| Calcio | 15 | mg |
| Fosforo | 176 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 1.17 | mg |
| Zinc | 1.51 | mg |
| Cobre | 0.068 | mg |
| Selenio | 20 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |