← Detalles del alimento
Pollo, piel (piernas y muslos), con solución agregada, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 174502 ↗Número NDB: 5685
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 386 | kcal |
| Humedad | 50.37 | g |
| Cenizas | 0.6 | g |
| Proteínas | 11.11 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.01 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 37.9 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 10.565 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 17.099 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 8.195 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.231 | g |
| Colesterol | 113 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 56 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.4 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.44 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.035 | mg |
| Vitamina B2 | 0.06 | mg |
| Niacina | 2.655 | mg |
| Vitamina B6 | 0.113 | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | 0.68 | µg |
| Folatos DFE | 2 | µg |
| Sodio | 139 | mg |
| Potasio | 101 | mg |
| Calcio | 7 | mg |
| Fosforo | 88 | mg |
| Magnesio | 7 | mg |
| Hierro | 0.51 | mg |
| Zinc | 0.62 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Selenio | 10.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |